![4 món nộm ngon không thể cưỡng lại](files/tin/10_200/jpg/4-mon-nom-ngon-khong-the-cuong-lai.jpg)
Nộm ổi
Nguyên liệu:
- Bao tử heo: ½ cái
- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…
- Muối, đường, dấm…
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm món nộm ổi.
![4 mon goi, nom sieu ngon thanh mat khong no choi tu - 1](http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2016/images/2016-06-05/4-mon-goi-nom-sieu-ngon-thanh-mat-khong-no-choi-tu-1-1465112671-width500height326.jpg)
Nộm lưỡi heo ngó sen
Nguyên liệu:
- 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập
- 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái ớt xanh; 200 gr ngó sen; rau răm thái rối; lạc rang giòn, giã rối
- Phần pha nước mắm trộn: 3 muộng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước cốt chanh + tỏi và ớt băm hòa tan trong 1 cái chén.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm lưỡi heo ngó sen.
Gỏi gân bò
Nguyên liệu:
- Gân bò (phần chân): 300g
- 3-4 trái khế chua
- 1 củ hành trắng nhỏ
- 2 cây sả, nhánh gừng
- 20g vừng trắng
- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò.
![4 mon goi, nom sieu ngon thanh mat khong no choi tu - 3](http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2016/images/2016-06-05/4-mon-goi-nom-sieu-ngon-thanh-mat-khong-no-choi-tu-3-1465112671-width500height367.jpg)
Chạo chân giò
Nguyên liệu:
- Thịt chân giò: 500g
- Riềng: 150g
- 4-5 củ sả
- 3-4 quả khế chua
- 20g vừng
- 4-5 cái lá chanh
- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh
- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.
![4 mon goi, nom sieu ngon thanh mat khong no choi tu - 4](http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2016/images/2016-06-05/4-mon-goi-nom-sieu-ngon-thanh-mat-khong-no-choi-tu-4-1465112671-width500height412.jpg)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo chân giò.
Người gửi / điện thoại